司康~消耗淡奶油

司康~消耗淡奶油的做法
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司康~消耗淡奶油的做法说明

需要注意,我这是2烤盘的量。尝试的可以自己减量做。

司康~消耗淡奶油的食材和调料

普通面粉(或低筋面粉500克
100克
泡打粉10克
一小撮
黄油50克
淡奶油220~250克
鸡蛋1个

司康~消耗淡奶油的做法步骤

  1. 第1步.

    面粉,糖,盐,泡打粉先混合搅拌一下。

  2. 第2步.

    加入软化后的黄油,用手把黄油和面粉搓到一起。要弄散,弄细。

  3. 第3步.

    加入鸡蛋和淡奶油。用筷子搅拌,没有干面粉再上手和成面团。(面粉揉到一起就可以了。)

  4. 第4步.司康~消耗淡奶油的做法步骤 第4步

    压扁压成1.5厘米左右,用模具压出喜欢的形状。没有模具直接切。

  5. 第5步.司康~消耗淡奶油的做法步骤 第5步

    预热烤箱,180度。 表面刷上蛋液, 入烤箱开始烤,25分钟。 (大家可以根据自己的烤箱调整温度和时间。)

  6. 第6步.司康~消耗淡奶油的做法步骤 第6步

    完成

  7. 第7步.司康~消耗淡奶油的做法步骤 第7步

    完成

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