洗净,用牙刷刷至少六下
不用特别碎
油开后放3/4蒜末、姜片,变色后加糖,再放准备好的小龙虾
龙侠变色后加啤酒,酱油,盐,葱段,烧开后改小火15分钟
将剩下的1/4蒜末放入锅中翻炒,出锅加香菜末
量因人而异