香菇可乐烧鸡

香菇可乐烧鸡的做法
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香菇可乐烧鸡的做法说明

想试试香菇和可乐的完美结合

香菇可乐烧鸡的食材和调料

香菇8朵
辣椒2个
老抽1勺
适量
料酒2大勺
生抽2勺
半只
一小截
5片
花椒10粒
10瓣
尖椒1个
土豆1个
木耳少许
可乐1瓶

香菇可乐烧鸡的做法步骤

  1. 第1步.香菇可乐烧鸡的做法步骤 第1步

    锅烧热加少许油,爆香花椒葱姜蒜,倒入洗净的鸡块,翻炒出水烧干,加料酒去腥气。

  2. 第2步.香菇可乐烧鸡的做法步骤 第2步

    加入可乐一瓶烧开

  3. 第3步.香菇可乐烧鸡的做法步骤 第3步

    加入泡好的香菇、香菇水、生抽和老抽烧开转小火炖半小时。

  4. 第4步.香菇可乐烧鸡的做法步骤 第4步

    加入土豆块和木耳,如果淡,加入少许盐,再炖上十五分钟左右,土豆软烂,加入大蒜青尖椒翻炒片刻出锅

  5. 第5步.香菇可乐烧鸡的做法步骤 第5步

    一盘香气扑鼻的香菇可乐烧鸡出锅了,下饭神器。

小贴士

肉菜略咸一点

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