可乐排骨

可乐排骨的做法
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可乐排骨的食材和调料

排骨1斤
可乐300ml(可口可乐/百事可乐)
适量
料酒1~2勺
蚝油适量
酱油1~2勺
2~5片
浓酱油1勺

可乐排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    锅中加入清水,倒入排骨,放料酒,放姜片。

  2. 第2步.

    乘出排骨,冷水过凉。

  3. 第3步.

    起锅,倒入油,放入排骨,翻拌均匀,倒生抽,老抽,蚝油,在翻拌一下,倒入可口可乐/百事可乐

小贴士

最后一道工序,翻拌均匀之后,转小火烧1小时后,在转大火收汁

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