夏天到了,难免想要吃点清爽可口的菜。又或者想要低油低盐,控制一下体重😁所以,这道菜最适合了。简单,快速,好吃不怕胖。
鸡胸从最厚的地方片开,切成丁。用生抽,料酒,生粉抓匀,腌渍15分钟左右。 黄瓜切丁 洋葱切碎
热锅凉油,油温起来后先下洋葱炒香,然后下鸡胸翻炒均匀,盐调味。最后下黄瓜,快速炒几下,出锅。
1/黄瓜一定最后下,快速炒几下就可以了,不然会变软出水,影响口感