麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   小龙虾用白醋加盐浸泡半小时换水清洗

2. 第2步.

   用刷子刷干净剪掉头，尾巴拧半圈抽出虾肠

3. 第3步.

   水烧开小龙虾倒入，3分钟后捞出

4. 第4步.

   倒入比较多的油，小龙虾倒入炸3分钟 捞出

5. 第5步.

   在炸小龙虾的油里加入花椒干辣椒，茴香，豆瓣酱，翻炒均匀

6. 第6步.

   倒入小龙虾翻炒3分钟

7. 第7步.

   加入清水开小火煮10分钟

8. 第8步.

   倒入蒜末在闷5分钟