柠檬手撕鸡

柠檬手撕鸡的做法步骤

1. 第1步.

   三黄鸡一只，洗净（一般鸡脖子的皮和鸡头我都不要）。

2. 第2步.

   下盐、酱油涂抹全身，腌制3小时。鸡屁股内放入一把葱结，锅内加入一碗水。

3. 第3步.

   中火煮开后，改小火煮30分钟。

4. 第4步.

   取出凉凉。

5. 第5步.

   切好配料

6. 第6步.

   煮鸡的汁倒入洋葱，辣椒滚熟

7. 第7步.

   汁太多的可以勾个芡，收汁

8. 第8步.

   开撕

9. 第9步.

   拌匀

10. 第10步.

    上菜咯😋