自制网红鸡爪

自制网红鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   准备500克鸡爪，剪去指甲，切成小块（更入味），冲洗干净，锅中烧水，水开，鸡爪倒入，焯水1～2分钟。捞出清水冲洗。

2. 第2步.

   锅中再次烧开水，下鸡爪，姜片，料酒

3. 第3步.

   大火煮10分钟，鸡爪变软即可。捞出清水冲洗，再用凉白开冲洗。

4. 第4步.

   切一个洋葱

5. 第5步.

   准备好泰椒，蒜末，青椒，香菜

6. 第6步.

   柠檬切片，半个即可

7. 第7步.

   在鸡爪中加盐，蚝油，生抽，少许白砂糖，还有刚刚切好的料，全部加入。拌匀

8. 第8步.

   盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏12小时（冷藏后更入味）

9. 第9步.

   从冰箱中取出，再次搅拌，味道非常好👍