蛋挞皮快手榴莲酥

蛋挞皮快手榴莲酥的做法步骤

1. 第1步.

   不要解冻！取出速冻蛋挞皮的锡纸托！

2. 第2步.

   榴莲肉+炼奶+奶酪+淀粉混合均匀，倒入不粘锅最小火加热，目的减少榴莲肉水分且增香，半流质状态即可。(题外话：我做薄底榴莲披萨的榴莲也是这样处理了一下，再加马苏里拉奶酪碎)

3. 第3步.

   蛋挞皮反面即用它的锡纸托底部那面包上一小勺榴莲馅，两边重叠，摆放铺好锡纸的烤箱上

4. 第4步.

   底部微焦黄，不易漏馅

5. 第5步.

   中下层上下210度，烤大约10分钟，留意一下酥的底部，稍焦黄，将烤盘放中上层，大约10分钟，留意一下，烤至明显看到起酥皮并稍稍上色！

6. 第6步.

   这图能看出怎样包馅摆烤盘

7. 第7步.

   饱满的榴莲馅又不会漏

8. 第8步.

   饱满的榴莲馅又不会漏

9. 第9步.

   饱满的榴莲馅又不会漏