柠檬凤爪

柠檬凤爪的做法步骤

1. 第1步.

   将凤爪一切两段，去除指甲，用小美5分钟/50度/速度5，进行清洗。

2. 第2步.

   清洗后的凤爪有很多脏泡沫，用流动的水冲洗干净。

3. 第3步.

   将洗干净的凤爪放入主锅，加水没过凤爪，25分钟/100度/反转小勺煮熟，煮熟的凤爪控干水分，待用。

4. 第4步.

   将大蒜、小美辣放入主锅5秒/速度5，搅碎。

5. 第5步.

   将糖、醋、生抽、姜片，放入主锅5秒/速度2融合。

6. 第6步.

   放入煮好的凤爪、柠檬、香菜，5秒/反转速度2混合。

7. 第7步.

   将做好的柠檬凤爪放入保鲜盒中，放冰箱冷藏，浸泡一晚，第二天食用口感最佳。

8. 第8步.

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