盐一定多放多放,比炖肉费盐
花生洗净,捏小口子好入味。放所有调料,盐多放点。水开后小火煮20分钟左右。我这花生是2斤多……
煮熟泡汤里更入味。我每次做完连汤带花生放入玻璃保鲜盒,晾凉后,入冰箱0度保存,能放4.5天。随吃随取。
毛豆比花生好熟多了,几分钟就煮熟了
可以多做一些,晾凉连带着汤汁入保鲜盒放在冰箱0度里,能保存4.5天。