香柠胡椒虾

香柠胡椒虾的做法
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香柠胡椒虾的食材和调料

1斤
柠檬2/3个
黑胡椒适量
黄油30克
橄榄油10克
复合香草适量
耗油5克
适量
5片

香柠胡椒虾的做法步骤

  1. 第1步.香柠胡椒虾的做法步骤 第1步

    柠檬切薄片

  2. 第2步.香柠胡椒虾的做法步骤 第2步

    用一点橄榄油小火化开黄油(没有橄榄油也可以用植物油代替)

  3. 第3步.香柠胡椒虾的做法步骤 第3步

    爆香洋葱

  4. 第4步.香柠胡椒虾的做法步骤 第4步

    加入复合香草粉

  5. 第5步.香柠胡椒虾的做法步骤 第5步

    加入虾(不嫌麻烦也可以去头)

  6. 第6步.香柠胡椒虾的做法步骤 第6步

    加盐

  7. 第7步.香柠胡椒虾的做法步骤 第7步

    加柠檬

  8. 第8步.香柠胡椒虾的做法步骤 第8步

    加一点点水

  9. 第9步.香柠胡椒虾的做法步骤 第9步

    加耗油

  10. 第10步.香柠胡椒虾的做法步骤 第10步

    盖上盖子焖五分钟

  11. 第11步.香柠胡椒虾的做法步骤 第11步

    加黑胡椒

  12. 第12步.香柠胡椒虾的做法步骤 第12步

    小火慢慢让虾入味(大概十分钟)

  13. 第13步.香柠胡椒虾的做法步骤 第13步

    虾装盘,挑几片柠檬装饰

  14. 第14步.香柠胡椒虾的做法步骤 第14步

    把多余的调料去掉,留下汁,开火生粉勾芡

  15. 第15步.香柠胡椒虾的做法步骤 第15步

    把勾好芡汁倒在虾上面,好吃又入味的柠檬胡椒虾就做好了。

小贴士

全程小火,胡椒用黑胡椒,不要用白胡椒。不嫌麻烦最后也可以上烤箱烤烤

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