青椒肉丝

青椒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   青椒清洗干净切丝

2. 第2步.

   生姜切丝，本来放小葱的，结果家里没有了，正好有蒜苗，切几颗蒜苗吧，味道也蛮好的。

3. 第3步.

   市场买回来的精瘦肉丝，热水多洗几遍，洗干净控水

4. 第4步.

   锅中油热加入姜丝

5. 第5步.

   放入肉丝翻炒至变白

6. 第6步.

   加入青椒翻炒

7. 第7步.

   加生抽耗油盐鸡精翻炒均匀

8. 第8步.

   出锅了