雪媚娘

雪媚娘的做法
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雪媚娘的做法说明

本人是个吃货  外加家里有个小公主 什么都想亲力亲为 看似简单的雪媚娘 但心意满满

雪媚娘的食材和调料

糯米粉80克
奶油200ml
火龙果切块切块
沸腾

雪媚娘的做法步骤

  1. 第1步.雪媚娘的做法步骤 第1步

    首先 奶油提前拿出来软化  微有冰碴即可打发 打发到奶油提起有尖纹理即可  放冰箱冷藏 由于天气热 奶油第一时间放冷藏 不影响口感

  2. 第2步.雪媚娘的做法步骤 第2步

    糯米粉80 克 (我买的熟糯米粉 不用蒸)直接取热水和面  揉至光滑细腻  放凉备用 着急也可以放冰箱冷藏

  3. 第3步.雪媚娘的做法步骤 第3步

    糯米团  分别切块 撒干粉干皮  糯米粉80多克可做8 个雪媚娘皮     夹心我采用的是火龙果 分别取雪媚娘皮 奶油转圈挤入 一次(只挤中间即可 不要挤太多 )放入水果 再次转圈挤入奶油 雪媚娘皮 转圈捏起 这时胖嘟嘟的雪媚娘就做好了 放入托纸中 以此类推  全部做好后 再次放入冰箱冷藏 (1-2小时)冷藏后的口感更佳哦

  4. 第4步.雪媚娘的做法步骤 第4步

    冷冻后可以食用啦  跟买的一样一样的 我感觉胜似卖的

小贴士

注: 不要用热的糯米皮裹奶油

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