葱油拌面

葱油拌面的做法步骤

1. 第1步.

   1⃣️，小葱和大葱切段，葱白留做葱花，葱绿备用，毛葱去头，剥开一层一层备用，大蒜去头切片备用

2. 第2步.

   2⃣️，锅内加入胡麻油，烧开后转小火下入备料

3. 第3步.

   3⃣️，煎制焦黄偏黑，盛出备料

4. 第4步.

   4⃣️，将生抽，老抽，蚝油和白糖加入油中搅拌均匀，关火

5. 第5步.

   5⃣️，清水煮面，开锅加2次凉水可用筷子夹断即可盛出过凉，将做好的葱油浇到面上，再辅以葱花和炸过的备料拌匀即可

6. 第6步.

   成品照