肉松小方

肉松小方的做法步骤

1. 第1步.

   低分、蛋黄、油、盐全部倒入容器中搅拌均匀

2. 第2步.

   蛋白放入容器用厨师机中速搅拌，在搅拌过程中白砂糖分次加入

3. 第3步.

   搅拌置发白，有倒三角

4. 第4步.

   打好的蛋白放入蛋黄容器里

5. 第5步.

   让两者融合在一起

6. 第6步.

   放入磨具，进入烤箱之前镇两下，让气泡出来。

7. 第7步.

   上下火200度，这次用的时间是15分钟，看表面金黄色就可以了

8. 第8步.

   切成小块，抹上沙拉酱，ps四圈都得抹均匀

9. 第9步.

   沾上肉松

10. 第10步.

    大功告成。