家庭版筑前煮

家庭版筑前煮的做法步骤

1. 第1步.

   魔芋撕成一口大小，过水

2. 第2步.

   泡发的香菇一朵四分，胡萝卜、牛蒡切滚刀块，竹笋和鸡腿肉切成一口大小。总之，食材大小基本保持一致。

3. 第3步.

   莲藕也切差不多大小，放醋水里浸泡

4. 第4步.

   生姜切成大颗粒

5. 第5步.

   热锅，放色拉油，放生姜翻炒出香味

6. 第6步.

   放鸡肉翻炒至肉的边缘变白

7. 第7步.

   把鸡肉倒出来，加两大勺汤和酱油，拌匀

8. 第8步.

   不用洗锅，加芝麻油，翻炒胡萝卜和牛蒡

9. 第9步.

   再放其他蔬菜，翻炒

10. 第10步.

    倒入300ml泡发香菇的水

11. 第11步.

    加一大勺白糖

12. 第12步.

    适量的面汁

13. 第13步.

    腌好的鸡肉倒锅里

14. 第14步.

    一直煮饭汤汁收干

15. 第15步.

    完成