百香果干

百香果干的做法
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百香果干的做法说明

之前在某零食店买过,觉得味道不错,但是总感觉外面的这些零食防腐剂添加剂太多了,就想着自己试试。酸酸甜甜有嚼劲,香啊,绝对比外面买的好吃😋😋😋

百香果干的食材和调料

200克
百香果1000克
适量
1克

百香果干的做法步骤

  1. 第1步.百香果干的做法步骤 第1步

    百香果对半打开

  2. 第2步.百香果干的做法步骤 第2步

    掏出果汁(一部分留着备用)

  3. 第3步.百香果干的做法步骤 第3步

    果皮再对半切开(一整只百香果切成4块),不要太小,太小了不好去皮,也不好烤。适量清水,煮开后放入果皮,煮8分钟捞出。

  4. 第4步.百香果干的做法步骤 第4步

    捞出后煮百香果皮的水不要倒,留着备用!

  5. 第5步.百香果干的做法步骤 第5步

    用小勺子帮助去皮,只留果肉

  6. 第6步.百香果干的做法步骤 第6步

    之前的百香果水里放入冰糖、百香果肉、放盐,熬一会。再放入之前挖出来的百香果汁适量(按个人口味放,我喜欢吃百香果籽,所以放的多一些,注意的是,百香果汁放的越多越酸,越少越甜)

  7. 第7步.百香果干的做法步骤 第7步

    熬煮至收完汁。

  8. 第8步.百香果干的做法步骤 第8步

    一片一片分散放在烤网上。烤箱150°上下火,40分钟。

  9. 第9步.百香果干的做法步骤 第9步

    烤啊烤,喜欢吃干一点的适量延长时间。注意不要烤糊了

  10. 第10步.百香果干的做法步骤 第10步

    完工😋,酸酸甜甜,真香!

小贴士

烤果干的时候只能用烤网,不能用烤盘,会粘!!!

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