夏日爽口菜饭

夏日爽口菜饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料。洋葱大蒜和生姜切片切丝，胡萝卜油菜和小香肠切丁，香菇干贝和海参泡发。海参是婆婆之前帮我泡好冻在冰箱的，我现在想吃时就解冻泡一下就好了！😁大虾去虾线剪须，大米清洗。

2. 第2步.

   热锅凉油，先炒香葱姜蒜，然后放入大虾煸炒一下。快红了将虾捞出。

3. 第3步.

   放蔬菜丁，海鲜丁炒，胡萝卜毕竟油溶性，炒一下口感更好，营养也更丰富！随后放入调料翻炒。时间不用太长。1-2分钟即可。

4. 第4步.

   倒入大米。这次的大米是在国航官网积分兑换的日本寿司大米，粒短圆，还很香，不错，以后也继续兑换，哈哈。导入后翻炒，使米和菜充分搅拌均匀。

5. 第5步.

   随后可以全部移入电饭煲了！加入泡发香菇的水，再添加至刚没过米饭即可。上面铺上大虾，中间小番茄。

6. 第6步.

   小米电饭煲，普通煮40分钟。开饭啦！

7. 第7步.

   味道清香，米粒分明，最好吃的是海参粒！哈哈！我吃了两碗，熊吃了三碗，一下子精神和活力都恢复啦！