盐水牛肉

盐水牛肉的做法
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盐水牛肉的食材和调料

牛腱1000克
适量
八角6个
3片
陈皮1片

盐水牛肉的做法步骤

  1. 第1步.盐水牛肉的做法步骤 第1步

    牛腱切大块焯水,捞出洗去浮沫。

  2. 第2步.盐水牛肉的做法步骤 第2步

    调料放冷水入锅

  3. 第3步.盐水牛肉的做法步骤 第3步

    电饭煲炖2小时

  4. 第4步.盐水牛肉的做法步骤 第4步

    捞出

  5. 第5步.盐水牛肉的做法步骤 第5步

    牛肉晾凉

  6. 第6步.盐水牛肉的做法步骤 第6步

    放保鲜盒入冰箱冷藏一夜

  7. 第7步.盐水牛肉的做法步骤 第7步

    切片,刀工有点差

  8. 第8步.盐水牛肉的做法步骤 第8步

    牛肉汤不能浪费,煮一碗牛肉汤粉。

小贴士

牛肉出锅一定要冷藏才能切片。

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