【减脂餐】黑麦卷饼

【减脂餐】黑麦卷饼的做法步骤

1. 第1步.

   3瓷勺黑麦粉里打个鸡蛋，慢慢加清水并搅匀，搅到面糊微微稠但仍有较好的流动性为止。 加入少许盐和胡椒粉调味，拌匀备用。

2. 第2步.

   不粘锅刷一层油，也可以不加油直接摊饼。

3. 第3步.

   一勺面糊倒入锅中央，晃动平底锅让面糊均匀摊开到你想要的大小。我的锅很小，所以摊满了整个锅底。

4. 第4步.

   面糊表层出现很多小气孔时翻面。

5. 第5步.

   烙至两面微微出现焦黄色即可出锅。

6. 第6步.

   出锅的饼用湿布盖住保持水分让饼柔软，不然饼会变干变硬，卷不起来。 然后可以做下一张啦。

7. 第7步.

   这个分量可以做5张中等大小的饼，椒盐味的饼空口也非常好吃。

8. 第8步.

   卷饼可以卷一切，卷上自己喜欢的肉和蔬菜，一口下去好吃到转圈圈～

9. 第9步.

   卷饼可以冷冻保存，一次性做好，想吃的时候加热即可。