剁椒油炆大虾

剁椒油炆大虾的做法步骤

1. 第1步.

   买冰鲜大虾，放水中解冻

2. 第2步.

   在虾背部切一刀

3. 第3步.

   虾线用牙签挑出来

4. 第4步.

   用这种剁椒

5. 第5步.

   热锅，倒油后加上蒜蓉和剁椒爆香

6. 第6步.

   加入大虾翻炒，加上盐，豉油，黑胡椒粉，炆到干水，虾就已经熟了

7. 第7步.

   可以上碟