粉蒸肉

粉蒸肉的做法
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粉蒸肉的食材和调料

梅花肉420克
五香蒸肉粉1包(80克)
老抽15克
生抽15克
料酒10克
白胡椒粉;;盐;花;蚝油适量

粉蒸肉的做法步骤

  1. 第1步.粉蒸肉的做法步骤 第1步

    盒马上买的 一盒 420克

  2. 第2步.粉蒸肉的做法步骤 第2步

    改刀切成小块

  3. 第3步.粉蒸肉的做法步骤 第3步

    加糖;盐;老抽;生抽;蚝油;料酒抓匀

  4. 第4步.粉蒸肉的做法步骤 第4步

    倒入五香蒸肉粉(也是盒马上买的,一包80克)

  5. 第5步.粉蒸肉的做法步骤 第5步

    抓匀 腌制30分钟

  6. 第6步.粉蒸肉的做法步骤 第6步

    装盘 420克的肉一顿吃不完,分了2顿吃。 装盘的只是一半的量

  7. 第7步.粉蒸肉的做法步骤 第7步

    水开后上蒸锅,大火蒸40分钟。 时间到了,关火闷10分钟。 蒸的时候上面要再加一个盆子,以防止水滴入肉中影响肉的口感

  8. 第8步.粉蒸肉的做法步骤 第8步

    吃之前撒上葱花,粉蒸肉完成😄

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