土豆鸡肉方~宝宝辅食

土豆鸡肉方~宝宝辅食的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：土豆100克、胡萝卜40克、鸡肉60克、鸡蛋1个、菠菜1棵、虾皮香菇粉适量。

2. 第2步.

   胡萝卜去皮，切成薄片。

3. 第3步.

   土豆去皮切成薄片，蒸的时候可以更省时间哦~

4. 第4步.

   把土豆片和胡萝卜片装入小碗中，放入蒸锅，冷水开蒸，大约蒸25分钟左右就能熟透了。

5. 第5步.

   蒸的时间比较长，这时候可以处理一下鸡肉~鸡肉清洗干净，先切成小块。

6. 第6步.

   有的宝宝对鸡肉的腥味很敏感，可以切上几片姜，腌制20分钟去一下腥。

7. 第7步.

   有的宝宝对鸡肉的腥味很敏感，可以切上几片姜，腌制20分钟去一下腥。

8. 第8步.

   土豆泥蒸好之后，拿出来稍微放凉，用勺子压成泥。

9. 第9步.

   同样的，胡萝卜也用勺子压成泥。

10. 第10步.

    把鸡肉泥和胡萝卜泥倒入碗中。

11. 第11步.

    倒入适量的虾皮香菇粉。

12. 第12步.

    担心肉泥太柴的话，可以滴上几滴紫苏籽油，这样肉泥会更湿润呢~

13. 第13步.

    用勺子将肉泥混合好，最好是一个方向搅拌，这样肉泥容易上劲，口感更好~

14. 第14步.

    取适量的土豆泥，在掌心压成饼，然后放入适量的鸡肉泥，包裹起来。

15. 第15步.

    团成小球。

16. 第16步.

    然后用手上下左右的捏捏，捏成小方的形状。

17. 第17步.

    捏成小方之后，码在铺着烘焙纸的烤盘内。

18. 第18步.

    鸡蛋磕入碗中，打散。

19. 第19步.

    用刷子蘸取蛋液，刷在土豆小方的表面。

20. 第20步.

    放入烤箱，调制上下管180度，烤制20分钟，就可以闻到香香的味道了~

21. 第21步.

    把土豆小方刷完蛋液，还剩了大半碗，扔了可惜，那就做个汤，也很简单。 ①取一棵菠菜，用开水焯30秒，切碎， ②然后另起一锅水，烧开，先将菠菜倒入锅中，煮沸。 ③再把剩下的蛋液浇入锅中，形成蛋花。

22. 第22步.

    煮个1分钟，就可以喝上暖呼呼的菠菜蛋花汤了~

23. 第23步.

    软嫩的土豆鸡肉小方，咬开能闻到浓郁的鸡肉香味，外酥里嫩，再配上一碗菠菜蛋花汤，简直完美~

24. 第24步.

    很有食欲吧~