健康、营养又美味呦☺️
清洗食材,把西红柿切块,黄瓜切片,各类菌菇择/切成合适大小,姜切丝,蒜切片。
开火,锅热放少量油,油热放入姜丝、蒜片爆香。
放入西红柿,翻炒几下后倒入适量味极鲜(不用倒多,1汤匙左右即可),继续翻炒1分钟左右,倒入清水熬煮。
水开后放入各类菌菇和黄瓜片,煮10~15分钟,出锅前加入适量盐即可。
1、黄瓜可以不放,主要是为了调色,番茄红汤里来点翠绿比较清爽好看。2、加泡面味道也很棒哦,在菌菇煮8分钟左右的时候加入泡面,继续煮3~5分钟即可。如果加面要多放点水哦~