将意面放入开水中煮,在水中加入少许食用油,大概一二十分钟,挑出一根可以咬断即可。
将煮好的意面放入冷水中过一下,盛出待用。
准备酱料:番茄切丁,培根切片,蒜切碎
准备一个小碗,倒入适量番茄酱、生抽、糖、盐,搅拌均匀
起锅烧油(没有黄油,我用的食用油代替,味道也很好哦),放入蒜瓣爆香,放入培根翻炒,再放入番茄丁,炒至粘稠出汁,放入意面继续翻炒。放入准备好的番茄酱,适量黑胡椒面,继续翻炒,出锅即可。