家里几乎没有食材，有懒得下楼去买的时候，蛋炒饭是最方便的午餐。没有丰富的配料和复杂的工序，也一样美味。
准备食材：1.吃剩的米饭🍚 2.两个鸡蛋 3.一把小葱 4.小碟味极鲜
锅加热保持锅里没有多余的水分，加油预热
懒人做法是直接下鸡蛋炒！直接把🥚敲进锅里，然后用锅铲迅速的滑散，鸡蛋凝固以后改小火，防止火太大鸡蛋变老。
中小火鸡米饭翻炒均匀。
加盐、味极鲜调味，中火翻炒2～3分钟。关火，撒葱花翻炒均匀，让葱香味充分融入到蛋炒饭中。
装盘出锅！我加了一点黑胡椒提味，这个看人喜好啦～
1.葱是蛋炒饭的灵魂，除了颜色上让炒饭能丰富一点，味道上加了葱花的炒饭会弥漫出淡淡地葱香味。
2.一开始是因为懒，直接打蛋炒。后来发现不仅节省时间步骤，而且炒出来会有白黄两种颜色的鸡蛋，也挺好看呀。