香辣花生

香辣花生的做法
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香辣花生的做法说明

偶尔用老干妈拌点菜 老干妈有点油 就自己琢磨了这个少油多料的香辣花生

香辣花生的食材和调料

花生100-150克
芝麻2勺
辣椒2勺
少量 看个人口味
少量 看个人口味克
藤椒油少量 看个人口味
菜籽油

香辣花生的做法步骤

  1. 第1步.香辣花生的做法步骤 第1步

    锅烧热 放入菜籽油 中火加热至油开

  2. 第2步.香辣花生的做法步骤 第2步

    关小火 放入花生米 翻炒 至花生米(放冷)酥脆的程度 关火

  3. 第3步.香辣花生的做法步骤 第3步

    我家工具少 方法比较野蛮 花生炒熟之后 用锅铲轻轻敲捣碎花生米

  4. 第4步.香辣花生的做法步骤 第4步

    加入两勺粗辣椒面 两勺到三勺白芝麻(看个人喜好) 盐糖少量(看个人喜好) 再放入藤椒油 我的标准是以所有材料吸收了油即可 不喜欢油淹没材料的感觉

  5. 第5步.香辣花生的做法步骤 第5步

    开小火 加热一分钟 关火 完成

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