脆脆的全麦饼干,同事们一吃都停不下来,饱腹感很强,所以一次不要吃太多,不然一天都感觉不到饿噢!
所有材料混合 成光滑面团,封保鲜膜 常温发酵至两倍大,取出面团用手再揉一会,擀成厚薄在1.5~2.0cm左右,切成长方形
用叉子插几排孔,摆好后,表面用毛刷蘸水刷一下进烤箱,上火190 底火180 烤16~18分钟左右,表面上色即可出炉!
出炉后晾凉!
发酵好后取出来再揉几下 烤出来的才会脆,不喜欢脆的可以直接取出面团擀薄切片,也很好吃!