炸酥黄花鱼

炸酥黄花鱼的做法步骤

1. 第1步.

   黄花鱼去内脏鱼鳞洗净，撒适量盐和料酒腌制半小时

2. 第2步.

   两个鸡蛋打散

3. 第3步.

   鱼裹蛋液

4. 第4步.

   裹好蛋液的鱼沾干淀粉

5. 第5步.

   油热后下鱼炸酥，炸至金黄取出

6. 第6步.

   沥油

7. 第7步.

   装盘