可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡翅洗净，倒入一勺料酒，半勺生抽，半勺老抽，放入姜丝，腌制二十分钟

2. 第2步.

   二十分钟后冷水下锅煮沸去血水，一般都是先焯水再腌制，但是可乐鸡翅先腌制在焯水比较容易入味

3. 第3步.

   捞起来沥干

4. 第4步.

   热水热油下鸡翅两面煎至金黄，加入一勺料酒半勺生抽半勺老抽翻炒一下

5. 第5步.

   倒入整罐可以中小火焖煮十分钟，后转大火焖煮收汁，期间要注意翻转，防止糊锅

6. 第6步.

   收汁出锅，淋上可乐汁，撒上白芝麻