黑糖珍珠蛋挞

黑糖珍珠蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   先煮珍珠。开水下珍珠煮15分钟后焖30分钟，放入冷水中保持其Q弹

2. 第2步.

   30克红糖加水熬煮成粘稠状下珍珠，熬一小会关火备用。

3. 第3步.

   将蛋挞液准备好，把蛋黄加入白砂糖牛奶淡奶油搅拌，面粉过筛拌入后过滤蛋挞液备用

4. 第4步.

   摆好蛋挞，加入黑糖珍珠，再加入蛋挞液

5. 第5步.

   烤箱220预热烤二十五分钟后出锅，看个人烤箱调节烤箱温度

6. 第6步.

   烤完后再放上一层黑糖珍珠

7. 第7步.

   珍珠的Q弹加上蛋挞液的丝滑，酥脆可口，赞👍