一说到豆丁是LCHF 饮食，就会被某些人投以奇怪的眼光，似乎我们是怪兽。其实我们吃的绝大部分食物与传统高碳水饮食并无不同，只是我们刻意回避了那些令我们身体感到不舒服\不适应\不喜欢的食材。比如这款smoothie ，任何人士都适合饮用。
南瓜切小块，蒸熟。
胡萝卜切片，芹菜切小段。
将熟南瓜、熟杏仁、胡萝卜、芹菜、稀奶油(椰浆\杏仁奶)、粉盐(可选)等全部放入料理机，搅打均匀。
1.生酮饮食会排除南瓜这类淀粉蔬菜，但低碳水饮食可以偶尔吃一下，只要控制总量摄入就是安全的。食谱中食物种类的多样性会帮助身体更加全面的得到营养，也极大增加了进食的乐趣。
2.没有推荐使用牛奶，是因为我们东亚人乳糖不耐受的比例非常高，喝牛奶对我们来说并不是最佳\最安全的选择。所以推荐了稀奶油\椰浆(适合低碳水生酮)，杏仁奶(适合各种饮食)进行搭配。无糖酸奶也OK 。
