韩式炸酱面

韩式炸酱面的做法步骤

1. 第1步.

   主要食材如图

2. 第2步.

   为了节省时间，先将土豆煮熟，用筷子能扎透即可。盛出过凉水后备用。

3. 第3步.

   锅烧热放油，油热挤春酱，开始翻炒，切记，炒酱一定要最小火，否则会溅出来。（一袋我全部放进去了，一次应该吃不完）

4. 第4步.

   春酱炒约2分钟后推到一边，放入肉馅翻炒（这是懒人的做法，你也可以分开炒。开始先不要跟酱混合，肉炒熟后再混合翻炒）。

5. 第5步.

   炒这样就可以放菜了

6. 第6步.

   将全部菜放入，翻炒约5分钟，加清水煮熟

7. 第7步.

   加水前的状态

8. 第8步.

   加水后

9. 第9步.

   菜熟后加入淀粉水（三勺淀粉，用水稀释）

10. 第10步.

    酱差不多快好了

11. 第11步.

    炒好的酱

12. 第12步.

    开始煮面

13. 第13步.

    面尽量煮的软一些，好吃。当然，煮的程度可以按自己的口感选择。记得面煮好过凉水

14. 第14步.

    盛出加入炒好的酱，大功告成了。

15. 第15步.

    拌匀

16. 第16步.

    拌好就能开吃了。看到这里大家是不是特别想加点黄瓜丝？当然，大家可以随意搭配。