芒果千层糕

芒果千层糕的做法步骤

1. 第1步.

   芒果去皮放入主锅以10秒反转速度5去核，取200克，再加入100克水，以1分速度10打磨

2. 第2步.

   加入吉利丁粉20克，以5分/60度/速度小勺至速度3搅拌使吉利丁粉融化（前2分钟用速度小勺）

3. 第3步.

   主锅加入椰浆200克，冰糖粉35克，吉利丁粉20克，以5分/55度/速度小勺至速度3搅拌使吉利丁粉融化（前2分钟用速度小勺）

4. 第4步.

   我是两台小美同时做，只有一台小美那做好的芒果酱倒在容器里一定要用热水温着。

5. 第5步.

   取玻璃容器，内部刷上一层薄玉米油。

6. 第6步.

   把容器放在称上，先倒椰浆层55克，放在冰箱冷冻室5分钟，凝固后再倒芒果层

7. 第7步.

   再倒芒果层60克（不看称值)，再放在冷冻室5分钟，取出看凝固后，再倒椰浆层。如此重复完成所有层

8. 第8步.

   密封放在冰箱冷藏室一晚

9. 第9步.

   好吃Q弹的芒果千层糕好啦

10. 第10步.

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