五香牛肉&卤蛋&牛肉面

五香牛肉&卤蛋&牛肉面的做法步骤

1. 第1步.

   将所有食材如图放大碗中

2. 第2步.

   500克牛肉大，需要切两段，容易入味。如图浸泡牛肉，老抽生抽比例1:4没过牛肉，口味轻的可以适当加点水，盖上保鲜膜放冰箱冷藏24小时

3. 第3步.

   这是24小时候冰箱里拿出来的样子，中途可以拿出来翻个面

4. 第4步.

   加水，电压锅或电饭煲炖

5. 第5步.

   炖完保温半小时，拿出

6. 第6步.

   记得要凉了以后切才能成片

7. 第7步.

   中间炖凉的过程可以煮鸡蛋，一般中小火8-10分钟，炖的时候加点盐不易破壳

8. 第8步.

   煮完的蛋冰水或冷水浸泡后会容易去壳，轻轻地在肉蛋上用刀割两下，以便入味，稍微加下热就可以了

9. 第9步.

   冰箱冷藏 旅游零食 绝美😊

10. 第10步.

    汁加些水又做了几碗牛肉面😊