鸡胸是减脂餐里最主要的食材，蛋白质高，无脂肪。但清水煮没什么味道，所以加了些调料，吃着不错。一次可以多煮点，剩下的冷冻起来。
水开后，放以上调料。 鸡胸下锅，盖上锅盖，小火炖10分钟。 关火，不要打开锅盖，焖10-15分钟。
凉后手撕成条。 我是没加任何佐料，鸡肉已经入味了。
鸡肉最好切薄些，好煮。根据鸡肉的量，调整煮的时间。
