肉沫粉丝蒸青口贝

肉沫粉丝蒸青口贝的做法
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肉沫粉丝蒸青口贝的食材和调料

粉丝1把
2瓣
酱油1勺
2根
青口20只
辣椒适量
猪肉少量

肉沫粉丝蒸青口贝的做法步骤

  1. 第1步.

    粉丝泡发,备用葱蒜。猪肉剁碎 爆香蒜蓉,加入瘦肉,耗油,酱油,辣椒酱。搅拌均匀

  2. 第2步.

    青口贝洗干净,放水煮开蒸至青口贝开口

  3. 第3步.

    掰掉一半青口贝,平铺在碟子上面,再铺上粉丝,再加上炒好的肉沫酱,蒸5分钟,撒葱花,出锅!

小贴士

可以不加盐,各种调料有盐分了。
炒完酱的锅可以加一点水进入洗锅,再把这些水放粉丝上面

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