贝贝瓜煎饼

贝贝瓜煎饼的做法
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贝贝瓜煎饼的食材和调料

贝贝瓜:2颗,去皮后500克
白砂:30克
糯米粉:150克

贝贝瓜煎饼的做法步骤

  1. 第1步.贝贝瓜煎饼的做法步骤 第1步

    贝贝瓜去皮,切块

  2. 第2步.贝贝瓜煎饼的做法步骤 第2步

    贝贝瓜蒸25分钟,加入白糖,糯米粉一起搅拌均匀,再揉至面光

  3. 第3步.贝贝瓜煎饼的做法步骤 第3步

    用手拍平,放入冷冻,随煎随拿,和新鲜的口感一样

  4. 第4步.贝贝瓜煎饼的做法步骤 第4步

    小火慢慢煎,注意翻面

  5. 第5步.贝贝瓜煎饼的做法步骤 第5步

    成品如图

小贴士

贝贝瓜粉糯,所以糯米粉的量比起普通南瓜,差不多要减半

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