黄酒炖黑鱼

黄酒炖黑鱼的做法

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黄酒炖黑鱼的做法说明

自从老爸退休后，家里的大厨从老妈逐渐变成了老爸。有一次吃到老板新学会的清炖黑鱼后，惊为天人，现在我也学会了。跟酸菜鱼的美味相比，多了一种能量感。
还是遵循我一贯的美食风格，低糖低油，简便。不用起油锅，不用加油哦

黄酒炖黑鱼的食材和调料

黑鱼	1条
黄酒	250克
姜	5片
盐	3小勺
大蒜	2瓣
生抽	1小汤勺
枸杞	20粒
葱	3根
白糖	1小勺

黄酒炖黑鱼的做法步骤

第1步.
店家处理好的黑鱼，回家两面裂口

第2步.
姜蒜葱根加入

第3步.
加黄酒

第4步.
我倒入了半瓶，再加入生抽，白糖和盐

第5步.
大火开后炖半小时

第6步.
撒葱起锅装盘，很有能量感，昨晚一刻不停打了三小时的球的疲倦感，仿佛一扫而空呀

小贴士

无

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