日式猪肉味噌汤

日式猪肉味噌汤的做法
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日式猪肉味噌汤的做法说明

有了味噌,做蔬菜类汤品就非常方便。蔬菜和肉根据喜好添加,调味料只需要味增本身,甚至不需添加盐巴,也同样鲜美。适合每一个下雨下雪的阴凉天气哦。

日式猪肉味噌汤的食材和调料

味增2勺
胡萝卜1/2根
五花肉若干
土豆半个
一段
裙带菜少许
白菜3叶
味淋少许

日式猪肉味噌汤的做法步骤

  1. 第1步.日式猪肉味噌汤的做法步骤 第1步

    五花肉切片焯水后变白捞出(此处无图)。锅中烧油,五花肉+葱煎出香味

  2. 第2步.日式猪肉味噌汤的做法步骤 第2步

    加入少许味淋提香,可用料酒替代,也可不放

  3. 第3步.日式猪肉味噌汤的做法步骤 第3步

    放入切好的胡萝卜+土豆翻炒

  4. 第4步.日式猪肉味噌汤的做法步骤 第4步

    倒入开水,没过所有蔬菜和肉,加入圆白菜和葱段,直到煮沸

  5. 第5步.日式猪肉味噌汤的做法步骤 第5步

    根据口味加入味增,不要一次放入,要慢慢融化

  6. 第6步.日式猪肉味噌汤的做法步骤 第6步

    加入干裙带菜,煮至土豆软糯可用勺子切开

  7. 第7步.日式猪肉味噌汤的做法步骤 第7步

    出锅!

  8. 第8步.日式猪肉味噌汤的做法步骤 第8步

    蔬菜的种类随自己喜好,豆腐,洋葱,花蛤等等都很不错哟~

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