一个人做的美食哈，没办法一步步拍，所以只能一步步的介绍了，不过应该还算详细哈～
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 米饭 | 4小碗（一张紫菜上一小碗） |
| 火腿肠 | 1根 |
| 肉松 | 若干 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 寿司醋 | 若干（我是用的香醋也行，加糖和少量盐搅拌均匀6:3:1这样） |
| 紫菜 | 4张 |
| 卷寿司的竹子 | 1张 |
| 沙拉酱 | 若干（依据个人口味） |
| 番茄酱 | 若干（依据个人口味） |
第一步，米饭煮熟，稍微凉点，把兑好的醋倒入搅拌均匀。
第二步，将胡萝卜切条，用开水煮一分钟，然后装碟备用。
第三步，鸡蛋打散，油锅掌蛋，装碟，稍凉后切条备用。黄瓜切条备用。
第四步，紫菜放在竹子上（竹子一定要横着放），将米饭放在紫菜上，占四分之三的位置，然后放一条黄瓜🥒、一条胡萝卜🥕、一条鸡蛋、一条火腿肠再加若干肉松。
第五步，然后卷起，装碟。全部卷好后，用刀切成大概3厘米左右一个（刀上沾点水会好切点）。
第六步，全部切好后装碟，挤上沙拉和番茄酱就搞定啦～