天气热的时候吃上一大碗各式各样的新鲜沙拉菜，减脂又健康，对我来说真的是一大享受。以前在西餐店吃，到某宝上找到有本地区配送的新鲜沙拉菜之后就自己在家做了。一般一份是搭配好的各式蔬菜，只需要洗干净，切好，加上家里有的肉类，加点黑橄榄、腰果、葡萄干之类的风味物质，拌上沙拉酱或者芥末酱就可以吃啦，要多简单有多简单。
| 综合沙拉菜 | （随意搭配） |
| 球生菜 | 适量 |
| 奶油生菜 | 适量 |
| 水果黄瓜 | 一只 |
| 紫甘蓝 | 适量 |
| 圣女果 | 数个 |
| 苦叶生菜 | 适量 |
| 手指萝卜 | 一根 |
| 芝麻菜 | 适量 |
| 红叶生菜 | 适量 |
| 花叶生菜 | 适量 |
| 樱桃萝卜 | 三个 |
| 蛋白质类 | （有啥加啥） |
| 蟹籽 | 适量 |
| 或培根 | 2片 |
| 或金枪鱼 | 100克 |
| 或鸡蛋 | 一个 |
| 或芝士肠 | 一根 |
| 风味物质 | （喜欢啥加啥） |
| 黑橄榄 | 五个（切成圈） |
| 或腰果 | 5个 |
| 或葡萄干 | 一小把 |
| 或黄桃 | 适量 |
| 酱汁调料 | |
| 油醋汁 | 适量 |
| 或酸黄瓜芥末酱 | 适量 |
| 或芝麻沙拉酱 | 适量 |
各式沙拉菜，洗干净，切好装盘。
加上自己喜欢的沙拉酱或者油醋汁，我都是在某猫超市里选购的冠利沙拉酱系列。
加上家里有的肉类，蟹籽或者培根，加点黑橄榄、腰果、葡萄干或者黄桃之类的风味物质，就可以开吃啦！