酸萝卜老鸭汤

酸萝卜老鸭汤的做法
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酸萝卜老鸭汤的做法说明

最近其实做了不少菜,但是懒得传上来!
北京的天逐渐热了,做了酸萝卜鸭腿,好吃又不腻。

酸萝卜老鸭汤的食材和调料

萝卜1根
花椒20粒
10片
料酒2勺
鸭腿4个
酸萝卜1袋
泡椒5个

酸萝卜老鸭汤的做法步骤

  1. 第1步.酸萝卜老鸭汤的做法步骤 第1步

    鸭腿剁成块,焯水后捞出洗完。

  2. 第2步.酸萝卜老鸭汤的做法步骤 第2步

    把准备好的各种调料和一袋老鸭汤,连同鸭腿一起放入高压锅中。倒水,没过肉即可。

  3. 第3步.酸萝卜老鸭汤的做法步骤 第3步

    高压锅压20分钟左右。等待压力阀落下的时间,白萝卜和豆腐切块。

  4. 第4步.酸萝卜老鸭汤的做法步骤 第4步

    鸭肉和白萝卜,豆腐一起倒入炒锅中,开火炖10分钟左右,即可。

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