雪域牛乳芝士蛋糕

雪域牛乳芝士蛋糕的做法
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雪域牛乳芝士蛋糕的做法说明

还未尝试,自己先设计的菜谱

雪域牛乳芝士蛋糕的食材和调料

消化饼干50g
黄油13g
奶油奶酪200g
50g
鸡蛋1个
牛奶90克
玉米淀粉5克
奶油(按口味加200克

雪域牛乳芝士蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油微波软化,消化饼干用保鲜袋压碎,混合,铺在模具底部(用固定底6寸),铺平,放入冰箱冷冻15分钟

  2. 第2步.

    烤箱预热160度。 主锅打发全蛋,插入蝴蝶棒,加糖,2分钟/40度/速度4? 倒入盆中

  3. 第3步.

    主锅加入奶油奶酪,牛奶,5分钟/60度/速度3 倒入盆中 筛入玉米淀粉,用手动打蛋器混合均匀

  4. 第4步.

    取出蛋糕底,倒入蛋糕糊。 烤箱160度,中下层,1个小时

  5. 第5步.

    打发奶油,裱花

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