香酥鸡排是大人小孩子都爱吃的,今天我们这个鸡排改良了一下用烤箱烤出来的,非常香酥!学会了这个香烤鸡排再也不用去外面吃了,在家就能做给孩子吃,而且烤出来的比油炸的健康哦!
准备好食材。
鸡胸肉分成两块,用刀背轻轻敲打
加入姜丝、盐、生抽、耗油、料酒、十三香拌匀腌制。
腌制15分钟。
腌好后裹上淀粉,沾上蛋液,裹上面包糠
预热烤箱上下火200度烤20分钟(烤到10分钟的时候反面继续烤)
切块食用
近拍照。
外酥里嫩。
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