杏仁片用之前先低火150度烤几分钟。黄油融化备用，蛋白和细砂糖搅拌均匀加入香草精，在加入低粉在继续加入黄油在加入杏仁片拌匀。放入冰箱冷藏半小时左右。提前将烤箱预热到170度。烤20分钟。根据自己烤箱温度脾气来定时间长短。面糊尽量铺的薄一些，均匀。
