胡萝卜土豆香菇火腿肠盖浇面

胡萝卜土豆香菇火腿肠盖浇面的做法
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胡萝卜土豆香菇火腿肠盖浇面的食材和调料

胡萝卜1根
土豆1个
香菇2-3朵
火腿肠1跟
老干妈1勺
2根
2瓣
2片
200克(可以稍微肥点,炼油)
尖椒2-3个

胡萝卜土豆香菇火腿肠盖浇面的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜土豆香菇火腿肠盖浇面的做法步骤 第1步

    1、土豆、胡萝卜、香菇、火腿肠切成丁

  2. 第2步.胡萝卜土豆香菇火腿肠盖浇面的做法步骤 第2步

    2、将佐料准备好,蒜、姜、小尖椒、葱,还有肉

  3. 第3步.胡萝卜土豆香菇火腿肠盖浇面的做法步骤 第3步

    3、先煮面,挂面或者生面都行,煮后乘起来,留点汤,小心陀了

  4. 第4步.胡萝卜土豆香菇火腿肠盖浇面的做法步骤 第4步

    4、将锅烧热,肉放进锅中炒至金黄并出油,加姜、蒜、小尖椒

  5. 第5步.胡萝卜土豆香菇火腿肠盖浇面的做法步骤 第5步

    5、将食材放入锅中,加盐,炒至进味后倒水煮一会

  6. 第6步.胡萝卜土豆香菇火腿肠盖浇面的做法步骤 第6步

    6、煮一分钟后,加鸡精、胡椒等调料,加半勺老干妈(可多加可少加可不加),然后倒点醋

  7. 第7步.胡萝卜土豆香菇火腿肠盖浇面的做法步骤 第7步

    7、煮至水分快干时加葱,出锅,完工

  8. 第8步.胡萝卜土豆香菇火腿肠盖浇面的做法步骤 第8步

    8、将面和菜拌在一起吃,特别好吃

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