改良版牛肉列巴

改良版牛肉列巴的做法步骤

1. 第1步.

   面团主料：所有面团主料放在一起 ，加温水 搅拌至面团成棉絮状 ，揉置面团光滑 醒发5-10分钟 再揉一下

2. 第2步.

   醒发面的空档 咱们来炒肉 ： 热锅凉油 放入牛肉翻炒片刻➕料酒 白糖 生抽 蚝油 盐 黑胡椒粉 炒至牛肉变色即可

3. 第3步.

   醒好的面团 一分为四

4. 第4步.

   揉成圆球

5. 第5步.

   擀成长方形

6. 第6步.

   均匀撒上牛肉和一丢丢圆葱丁

7. 第7步.

   从一端卷起

8. 第8步.

   放入烤盘中 盖上保鲜膜 醒发至两倍大

9. 第9步.

   醒发好的面团 刷上一层蛋液

10. 第10步.

    然后 在面皮上 斜着划几刀 放入预热好的烤箱 180度 45分钟

11. 第11步.

    出炉

12. 第12步.

    漂酿😍

13. 第13步.

    出锅来张～心脏图 😋 早餐来一块 放空气炸锅复热一下 配上一碗粥 来点小凉菜 完美极了😁

14. 第14步.

    😄 来一张配图 感觉如何😍😋🤗