麻辣香锅

麻辣香锅的做法步骤

1. 第1步.

   菜花和莴笋一一焯水控干

2. 第2步.

   银耳木耳焯水

3. 第3步.

   金针菇和香菇也焯水控干

4. 第4步.

   鱼丸虾丸煮熟，蟹肉棒开水烫一下

5. 第5步.

   先把肉片炒至7分熟

6. 第6步.

   冬瓜也煸炒一下

7. 第7步.

   热油炒香葱姜蒜

8. 第8步.

   大虾提前开背去除虾线，放进锅里翻炒至变色

9. 第9步.

   放冬瓜和麻辣香锅调料，中小火翻炒

10. 第10步.

    把其余食材都放进锅里翻炒均匀

11. 第11步.

    撒上香菜，关火